やきそばシリーズは飽きたので他のシリーズをお願いします。 by 曽井銀太 (2015-09-15 11:53)
(お答え)次の記事から、マイカテゴリー内の別シリーズを予定しています。さて、どうなることやら...。 by yogawa隼 (2015-09-15 18:29)
オロロ~ン涙・・・涙・・・涙です。私の過去記事[理を料る]から「カルボナーラ(?)」見てください。卵1個、パスタとベーコンとかハムとかサラミで出汁のオリーブ・オイルで和える!イタリアの卵飯に、粉チーズ、黒胡椒を振りかけて、出来上がりですよ!クリーム・ソースは邪道ですから!イタリア卵かけ御飯(パスタ)ですから!簡単ですから!市販の簡単調味料=ぼったくり調味料、広告(イメージ)で、絶妙な合成物質=実は格安調味料に、お金を支払うなんて・・・。まぁ、私も興味本位で、試すことは、よくあるのですがぁ・・・。(インスタント・ラーメンも!)図書館で料理本を読んで、オープンキッチンの洋食屋さんで。プロの仕事を盗んで!自分の手に入る食材で試す!こんな知的ゲーム(道楽)ありません!たのしくて仕方無い!プロは「料理」ですが、素人にとっては、「理を料る」ゲーム(道楽)なのですがぁ・・・。自信あります。調理師免許はありませんがぁ・・・(笑) by hanamura (2015-09-15 21:16)
↑ hanamura氏のブログに返事を投稿しています。 by yogawa隼 (2015-09-20 17:01)
カルボナーラって 難しいですよね(@w@;))こういう市販のソースはお手軽です☆ by 獏 (2015-09-20 19:58)
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やきそばシリーズは飽きたので他のシリーズをお願いします。
by 曽井銀太 (2015-09-15 11:53)
(お答え)
次の記事から、マイカテゴリー内の別シリーズを予定しています。
さて、どうなることやら...。
by yogawa隼 (2015-09-15 18:29)
オロロ~ン涙・・・涙・・・涙です。
私の過去記事[理を料る]から「カルボナーラ(?)」見てください。
卵1個、パスタとベーコンとかハムとかサラミで出汁のオリーブ・オイルで和える!イタリアの卵飯に、粉チーズ、黒胡椒を振りかけて、出来上がりですよ!クリーム・ソースは邪道ですから!イタリア卵かけ御飯(パスタ)ですから!簡単ですから!
市販の簡単調味料=ぼったくり調味料、広告(イメージ)で、絶妙な合成物質=実は格安調味料に、お金を支払うなんて・・・。まぁ、私も興味本位で、試すことは、よくあるのですがぁ・・・。(インスタント・ラーメンも!)
図書館で料理本を読んで、オープンキッチンの洋食屋さんで。プロの仕事を盗んで!自分の手に入る食材で試す!こんな知的ゲーム(道楽)ありません!たのしくて仕方無い!
プロは「料理」ですが、素人にとっては、「理を料る」ゲーム(道楽)なのですがぁ・・・。自信あります。調理師免許はありませんがぁ・・・(笑)
by hanamura (2015-09-15 21:16)
↑ hanamura氏のブログに返事を投稿しています。
by yogawa隼 (2015-09-20 17:01)
カルボナーラって 難しいですよね(@w@;))
こういう市販のソースはお手軽です☆
by 獏 (2015-09-20 19:58)